S končící zimou se všichni těšíme na sezónu grilování a opékání. Nemusíte ale čekat na letní období, užít si grilovačku můžete už teď. Když je hezky, na zahradách se už mohou rozpalovat venkovní grily a ve chvíli, kdy se ještě ozve závan chladného počasí, nemusíte se grilovaných pochoutek vzdávat. I doma se dá grilovat.
Obsah
Příprava na grilování je základ
Pokud si rádi vychutnáte šťavnaté masíčko ochucené lahodnými marinádami, grilovanou zeleninu vonící kouřem nebo pečivo s krásně křupavou krustou, připravte si vše potřebné a hurá do toho.
Na grilování budete určitě potřebovat:
- gril
- uhlí na gril
- maso
- marinády
- koření
- čerstvou zeleninu
- nakládanou zeleninu
- sýry
- chleba, bagety, tousty
- omáčky k pečenému masu
- drinky podle vaší chuti
- spoustu ubrousků a talířků.
Poznejte Tajné triky, díky kterým budete králem grilování
Nezapomeňte na pomůcky na grilování
Při přípravě dobrot i při samotném grilování se vám bude hodit spousta drobností, které vám zpříjemní a usnadní celý proces od rozehřívání grilu, přes správné propékání masa až po konečné servírování. Určitě oceníte speciální kleště na přikládání uhlí, dávkovač marinády, tanderizer, digitální teploměr, velké vidličky na napichování, prkénka, mašlovačky i ostré nože.
Vybírejte pomůcky na grilování od prověřených značek, u kterých máte jistotu, že se po prvním použití nerozpadnou. Mezi oblíbené značky patří například Tescoma nebo Orion. Zakoupit je můžete v obchodě Domácí potřeby Franta na adrese https://www.domacipotreby-franta.cz/.
Objevte 9 věcí, bez kterých se při grilování neobejdete
I doma to jde
Když se sluníčko schová a venkovní grilování není možné, nevěšte hlavu. Ani doma se nemusíte vzdávat pečeného masíčka a vonících příloh. Pořiďte si domů kromě klasických pánví i pánev grilovací. Je speciálně uzpůsobena k tomu, aby se maso pěkně propékalo a odkapávající šťáva se zachycovala v drážkách pánve.
Zjistěte, že Není pánev jako pánev. Podle čeho vybírat a jaké by vám neměly chybět v kuchyni?
Domácí grilování má tu výhodu, že se nemusíte obávat změn počasí a když se přižene bouřka, nemusíte vše rychle balit a utíkat se schovat.
Ať už se rozhodnete pro venkovní nebo domácí grilování, nezapomeňte ani na dobrou muziku, hry, se kterými rozproudíte zábavu a užijete si prima atmosféru s rodinou nebo s přáteli.
Přečtěte si také:
Formy na beránka, díky kterým o Velikonocích zazáříte
Objevte pomocníky, kteří vám usnadní úklid
Základní vybavení první kuchyně – jaké nádobí by vám nemělo chybět?
